Spritzgebäck? Kennt wahrscheinlich jeder. Wie man es herstellt, wissen wahrscheinlich schon weniger. Hier also des Rätsels Lösung: Boyens Backservice aus Ibbenbüren hat sich auf Dosier- und Portionierungstechnik spezialisiert. Die pneumatisch betriebenen Dosiermaschinen helfen bei der Verarbeitung und Portionierung von Füllungen und Teigmassen sowohl im kleinen Handwerksbetrieb als auch im großtechnischen industriellen Einsatz. Ob Sandkuchen, Plunderfüllungen, Quarkbällchen oder Joghurttörtchen - die Anwendungsbereiche sind schier unbegrenzt. Auch wenn es um die Mengensicherung in Großküchen geht, in denen eine große Anzahl identischer Produkte hergestellt werden muss, sind die Dosierungslösungen aus dem Hause Boyens optimal. Vertriebsleiter Michael Jankowski ist zum ersten Mal auf einer easyFairs-Messe und sehr zuversichtlich: “Es lässt sich bereits sehr gut an - und wir sind äußerst gespannt auf die beiden Tage.”